상큼한 색감의 여름 디저트, 붉고 하얗고 푸른 과일 샐러드
안녕하세요, 여러분! 오늘은 햇살 가득한 여름날에 어울리는 상큼한 '붉고 하얗고 푸른 과일 샐러드' 레시피를 소개해 드릴게요. 이 샐러드는 손쉽게 만들 수 있으면서도 화려한 색감과 맛 덕분에 그 자리의 주인공이 될 수 있답니다. 특히 독립기념일이나 추수감사절과 같은 특별한 날, 가족이나 친구들과 함께하는 식탁에 올리기 좋은 메뉴죠.
이 과일 샐러드는 어떤 맛일까요?
이 샐러드는 신선한 딸기와 바나나, 사과, 블루베리를 이용해 여름의 컬러를 담고 있어요. 여기에 바삭한 호두와 쫀득한 마시멜로를 더해 식감에도 즐거움을 줍니다. 클래식한 쿨 휩을 통해 완성된 달콤한 크림은 디저트로서 손색없는 마무리를 해주죠.
필요한 재료
- 과일: 바나나 2개, 딸기 2컵, 사과 1개, 블루베리 2컵
- 기타 재료: 설탕 2작은술, 호두 ½컵, 미니 마시멜로 1컵, 쿨 휩 1컵
조금 더 특별하게 만들고 싶다면?
다양한 과일을 추가할 수 있어요! 블랙베리, 라즈베리, 체리, 파인애플도 화려한 색감과 함께 상큼함을 더해 줄 거예요. 식감에 재미를 더하려면 피칸, 캐슈넛 혹은 해바라기 씨를 추가해 보세요.
만들기 전에 알아두세요!
이 샐러드는 최대한 신선하게 즐기려고 하시는 게 좋아요. 미리 만들어 두면 과일에서 수분이 나와 맛이 변할 수 있거든요. 하지만 미리 준비한 다음 냉장고에 보관하셔도 3일까지는 괜찮답니다.
간단한 만드는 법
- 먼저 바나나를 ¼인치 크기로 자르고, 딸기는 4등분하고, 사과를 다진 후 큰 볼에 담습니다.
- 여기에 설탕을 넣어 골고루 섞어주세요. 설탕은 과일을 유리처럼 빛나게 해주고, 사과가 갈색으로 변하는 것을 예방해 줍니다.
- 이어서 호두와 미니 마시멜로를 넣고 부드럽게 섞어주세요.
- 서빙할 때는 쿨 휩을 듬뿍 얹어 맛과 비주얼을 완성하세요.
여러분의 특별한 날을 더 빛나게 만들어 줄 붉고 하얗고 푸른 과일 샐러드, 꼭 한번 시도해 보세요. 또 다른 상큼한 여름 디저트를 찾으신다면 다음주에도 새로운 레시피로 찾아뵐 테니 기대해 주세요!
맛있게 드세요!
